Trong thời đại hiện nay, chăm sóc sức khỏe bằng cách sử dụng các loại nước uống tốt cho cơ thể đang trở thành xu hướng. Nước hydrogen và nước kiềm là hai loại nước nổi bật với nhiều lợi ích cho sức khỏe và được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, hai loại nước này thường bị nhầm lẫn với nhau do đều mang lại lợi ích vượt trội. Vậy nước hydrogen và nước kiềm có gì khác biệt? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại nước này và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
1. Khái niệm nước Hydrogen và nước kiềm
Để phân biệt nước hydrogen và nước kiềm, trước tiên chúng ta cần hiểu rõ khái niệm về hai loại nước này:
Nước Hydrogen là gì?
Nước hydrogen là loại nước có chứa khí hydro hòa tan thông qua công nghệ điện phân tiên tiến. Các phân tử trong nước mang đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại gốc tự do – nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm và quá trình lão hóa.
Ngoài ra, loại nước này có cấu trúc phân tử nhỏ, giúp thẩm thấu vào cơ thể nhanh chóng, cung cấp nước hiệu quả hơn và hỗ trợ đào thải độc tố ra ngoài. Đây là lý do tại sao nước hydrogen ngày càng được ưa chuộng trong việc nâng cao sức khỏe.
Nước kiềm là gì?
Nước kiềm, hay còn gọi là nước ion kiềm, là loại nước có độ pH cao hơn 7. Loại nước này được tạo ra nhờ công nghệ điện phân từ máy lọc nước ion kiềm, giúp bổ sung các khoáng chất tự nhiên như canxi, magie và kali.
Độ kiềm trong nước giúp cân bằng axit-kiềm trong cơ thể, trung hòa lượng axit dư thừa và hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, nước kiềm còn được biết đến với khả năng làm chậm lão hóa và cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể.
2. Điểm khác biệt giữa nước hydrogen và nước kiềm
Hàm lượng hydrogen
Nước hydrogen ion kiềm có hàm lượng hydrogen cao nhất, đặc biệt khi được tạo ra từ các máy lọc nước hiện đại, mang lại khả năng chống oxy hóa vượt trội và bảo vệ cơ thể trước gốc tự do. Trong khi đó, nước hydrogen tuy có hàm lượng thấp hơn nhưng vẫn đủ để cung cấp các lợi ích sức khỏe, như hỗ trợ chống lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Riêng nước kiềm hầu như không chứa hydrogen, mà tập trung chủ yếu vào việc trung hòa axit và bổ sung các khoáng chất tự nhiên có lợi.
Độ pH
Nước ion kiềm có thể điều chỉnh độ pH linh hoạt, từ mức rất axit (dùng để làm sạch) đến rất kiềm (dùng để uống), đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng. Ngược lại, nước hydrogen duy trì độ pH trung tính (khoảng 7.0), phù hợp để uống hàng ngày mà không làm ảnh hưởng đến cân bằng axit-kiềm trong cơ thể. Trong khi đó, nước kiềm có độ pH ổn định từ 7.5 đến 8.5, thích hợp để uống hàng ngày, giúp hỗ trợ kiềm hóa cơ thể và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
Chỉ số ORP
Nước ion kiềm hydrogen có chỉ số ORP âm sâu, thể hiện khả năng chống oxy hóa vượt trội, hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong khi đó, nước hydrogen có chỉ số ORP âm nhẹ hơn, vẫn cung cấp lợi ích sức khỏe đáng kể nhưng không mạnh mẽ bằng nước ion kiềm hydrogen. Ngược lại, nước kiềm không có chỉ số ORP đáng kể, vì vậy không mang lại lợi ích về khả năng chống oxy hóa.
Như vậy, nước hydrogen và nước kiềm đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng khác biệt rõ rệt về thành phần và chức năng. Hiểu đúng về hai loại nước này sẽ giúp bạn chọn được loại nước phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình. Hãy cân nhắc sử dụng nước hydrogen hoặc nước kiềm để chăm sóc sức khỏe toàn diện hơn!
>>> Tham khảo thêm: Nước Hydrogen có nấu ăn được không? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ
